adamjohnson.info

Жареная стручковая

Жареная стручковая 12

Жареная стручковая фасоль с яйцом – одно из самых известных, быстрых и вкусных блюд, которое можно приготовить из этого овоща. В считанные минуты у вас получится не только вкусное, но и полезное блюдо для обеденного стола, завтрака или ужина. По сути, данный рецепт жареной стручковой фасоль с яйцом представляет собой не что иное, как яичницу болтунью с овощной интерпретацией.

Будет вкусно, если просто пожарить стручковую фасоль во взбитом яйце, но блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него и другие составляющие, которые усилит его вкусовую палитру. Очень вкусной получается жареная стручковая фасоль с яйцом, помидорами и укропом. Укроп сделает его ароматным, а помидоры – сочным и с характерной кислинкой. Вкусной получится и фасоль с добавлением бекона, ветчины, колбасы, отваренного мяса, грибов, сыра и прочих овощей.

Конечно же, калорийность стручковой фасоли жареной с яйцом в таком случае несколько увеличится. Сорт стручковой или спаржевой фасоли определенного значения не имеет. Это может быть как широко распространенная желтая фасоль, так и зеленая, фиолетовая или длинная китайская. В любом случае, чтобы жареная стручковая фасоль с яйцом и помидорами получилась вкусной, используйте молодые стручки с сочной мякотью.

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль – 300 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Помидоры – 1 шт.,
  • Укроп – пару веточек,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Соль и специи — по вкусу,
  • Черный молотый перец – щепотка,
  • Подсолнечное масло.

Жареная стручковая фасоль с яйцом – рецепт

Стручки спаржевой фасоли помойте. Срежьте ножиком хвостики с обеих сторон.

1_жареная стручковая фасоль с яйцом

После этого разрежьте стручки на три части.

2_жареная стручковая фасоль с яйцом

В кипящую подсоленную воду выложите кусочки стручковой фасоли. Проварите ее в течение 3-4 минут. Бланшированную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.

7_жареная стручковая фасоль с яйцом

Пока она будет остывать, подготовьте другие ингредиенты. Помойте укроп и помидор. Очистите луковицу. Помидор и лук нарежьте кубиками небольших размеров.

4_жареная стручковая фасоль с яйцом

6_жареная стручковая фасоль с яйцом

Укроп мелко порубите.

5_жареная стручковая фасоль с яйцом

Вбейте в миску яйца. Взбейте их со щепоткой соли и перца.

3_жареная стручковая фасоль с яйцом

Налейте в сковородку подсолнечное масло. Обжарьте лук до молочного цвета.

8_жареная стручковая фасоль с яйцом

Выложите стручковую фасоль.

9_жареная стручковая фасоль с яйцом

Посыпьте ее солью и специями. Перемешайте ее лопаткой.

10_жареная стручковая фасоль с яйцом

После этого залейте взбитыми яйцами.

10_жареная стручковая фасоль с яйцом

Сразу размешайте яйца с фасолью.

12_жареная стручковая фасоль с яйцом

Через 2-3 минуты, когда яйца загустеют, выложите помидоры и укроп.

13_жареная стручковая фасоль с яйцом

14_жареная стручковая фасоль с яйцом

Перемешав, жарьте спаржевую фасоль с яйцом еще 1-2 минуты. Фасоль стручковая жареная с яйцом подается сразу после приготовления, в горячем виде. Подойдет к ней любой гарнир, а также и овощной салат. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт жареной фасоли вам пригодится, а в следующий раз я расскажу, как сделать вкусное лобио из стручковой фасоли.

Жареная стручковая фасоль с яйцом. Фото

15_жареная стручковая фасоль с яйцом

16_жареная стручковая фасоль с яйцом

17_жареная стручковая фасоль с яйцом

Жареная стручковая 70
Салат из стручковой фасоли
Жареная стручковая 29
Стручковая
Жареная стручковая 81
Зеленая
Жареная стручковая 49
20 фото поделок в детский сад на тему Весна Детские
Жареная стручковая 34
Автомобиль в подарок для любимой
Жареная стручковая 56
Готовый квест с загадками для поиска подарка - cofe-i-chokolat
Жареная стручковая 89
Доставка цветов по Москве недорого. Купить цветы дешево в
Жареная стручковая 68
Индейка в духовке - Все рецепты России
Жареная стручковая 79
Как делать
Жареная стручковая 65
Как запечь индейку в духовке целиком: 3 рецепта, особенности
Жареная стручковая 100
Жареная стручковая 7
Жареная стручковая 26
Жареная стручковая 8
Жареная стручковая 42
Жареная стручковая 22
Жареная стручковая 18
Жареная стручковая 74

Читать далее:

  • Подарок клиенту налоговый учет
  • Как заправить фреон в кондиционер своими руками
  • Как проверить компрессию в цилиндре своими руками
  • Как сделать прикормку самому для карася
  • Воздушно пузырьковая своими руками